Surftipp von Thomas (14.09.2011)

Wer gerne kocht, kennt das: Meterweise Kochbücher, aber die wenigen Lieblingsrezepte stehen alle in unterschiedlichen Büchern. Hier das Fleisch, dort die Sauce, im nächsten die Beilage, und Vorspeise und Desert stehen wieder ganz woanders. So inspirierend die Bücher auch sind, im Gebrauch sind häufig nur ein paar ausgewählte Rezepte.

Wenn dann mehrere Gänge gekocht werden, okkupieren die aufgeschlagenen Kochbücher die Arbeitsfläche. Ganz zu Schweigen vom Zusammenstellen des Einkaufszettels. Insbesondere dann, wenn eine bestimmte Zutat für mehrere Rezepte benötigt wird. Zwei Eigelb hier, drei Volleier dort und noch ein Eiweiß hier. Und lieber mal zwei zusätzlich in Reserve. Äh, wieviele Eier waren das jetzt insgesamt?

Schön, wenn alles an einem Platz steht, so wie es unser Surftipp der Stunde ermöglicht. Die Rezepte lassen sich entweder direkt aus großen und bekannten Kochportalen, wie Allrecipes.com, Epicurious und Food & Wine in den Surftipp importieren. Oder aber manuell eingeben. Das ist zwar etwas aufwändiger, dafür stehen einem dann aber auch im Surftipp die persönlichen Favoriten genau so zur Verfügung, wie man das möchte. Und können von dort entweder ausgedruckt oder per Mail, Facebook oder Twitter verschickt werden. Oder aber man installiert sich die iPad App des Surftipps und kocht quasi digital.

Daneben bietet der Surftipp noch Unterstützung für Menüerstellung und -planung, sowie eine Shopping Liste. Für den Hobbykoch und Internetnutzer eine tolle Unterstützung, die vieles einfacher werden lässt.

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